- Tratat de tehnologie a fructelor și legumelor
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
Autor: Radu, I.F. Responsabilitate: Prof. dr. doc. I.F. Radu Editura: Scrisul Românesc Locul publicării: Craiova Anul Ediției: 1985 Descriere: vol. Limba: Română Conține: Tratat de tehnologie a fructelor și legumelor. [vol.] 1. Fructele și legumele ca materie primă Subiect: industrie alimentară Clasificare: 664.8
Lucrări în relație
1 records Page 1 of 1
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică